8 mins read

"Når de spiser menneskelige hjerner i filmen, hva spiser de?"

Mat som vises under et hvilket som helst objektiv, så lenge skytterne trenger dem for å se fristende, ekte og i en perfekt tilstand, be en matstylist for å hjelpe mye opptatt.

Å ta matreklame som et eksempel: Legg en kopp øl til litt såpevann, som vil utvide prosessen med skumforsendelsen og ta et bedre utseende; Osten, børste på kanten av sømmen til kanten av sømmen; .

I film- og TV -dramaer er det ikke den eneste oppgaven med matstylister.Folk må alltid spise.

Li Wanrong er en taiwansk matstylist som har kommet inn i Hollywood.Hun hadde mottatt kravene til å «lage en spiselig hjerne» i skrekkscenen.

Det er ikke noe foregående eksempel.Eggeplomme og protein må skilles i rør, slik at det etter å ha tilsatt rød rødbetesaft, det vil se mer ut som «blodblokker». 

I lignende temaer er «Hannibal» et mer typisk eksempel.Matstylisten Janice Poon måtte studere hvordan man lager retter som ligner «menneskelig kjøtt», og hun var vegetarianer selv.

Hun avviste andre for å la henne «gå på nettet for å forstå matfolket»Jeg lærte mye anatomi kunnskap, og så som Frankenstein, satte sammen forskjellige kjøtt og bein sammen.

Til slutt laget hun leggen til leggen til «menneskelig legg» og etterligner menneskelige armer med Parma -skinke.

Maten som produserer mennesker i et normalt kosthold er ganske enkelt en oppfinnelse og skapelse.Og dette er virkelig et av arbeidet som matmodelleringen er ekstremt utfordrende og kan gi full spill til fantasien.

For eksempel, hva vil en person spise i 3000 e.Kr.(Vil det være noen på den tiden?)Hvis det ikke er noen vitenskapelig beskrivelse av elementene i mat i science fiction -film og TV -dramaer, kan det være mulig å forestille seg deres status og smak.

Chris Oliver, en matstylist i «Aegis Agent», forestiller seg at maten som en klissete spiselig væske, ogFor å imøtekomme kostholdsbehovene til forskjellige aktører, laget hun også en vegansk, sukkerfri, glutenfri, glutenfri og taktisk tannkjøtts tyktflytende væske … forsiktig og gjennomtenkt.

Og hun så ut til å være en slags intim kokk som kunne gjøre mye deilig.

Fra eksemplet ovenfor,Matstylist virker mer som en spesiell effekt makeupartist av matBruk vanlige materialer til å lage «kjøkken» som knapt kan se eller til og med tenke på i livene våre.

Faktisk kan all mat som vises i filmen ha blitt overlevert av den matformet divisjon uten å vite det.

 

Når en film av en film krever en stor mengde mat for å lage en bakgrunn, og ikke trenger noen karakter for å spise dem, vil fotografen søke en mester som lager simuleringsmat.

Noen selskaper eller uavhengige studioer som spesialiserer seg på simuleringsmat, vil også vise gode matrekvisitter på forhånd slik at folk kan bestille i store mengder.

Lisa Friedman lærte kunst da hun var på skolen, og hun elsket også matlaging og bakervarer.

Et stort antall matvarer i disse filmene kan være forskjellige i detaljer, men den kreative prosessen følger visse standarder:Kunden vil først sende et utvalg av en ekte mat for henne for å lage muggsopp for å bestemme størrelsen og formen.Ved modellering simulerer Lisa også fargen nærmest ekte mat samtidig.

Simuleringsmat er vanligvis laget av skum og gummi.Etter å ha hellet materialene i formen, vil skummet svelle som kaker og trenger å forhindre at de overfylt.Bestem formen og slipe den ekstra delen med maskinen for å vente på at de skal tørke.

Alle denne serien med trinn er litt som en arbeider trenger å fullføre, og det ser ikke ut til å ha noe med mat å gjøre.Deretter vil Lisa begynne å «prikke stein til gull».Med kunstneriske ferdigheter vil hun gjenopprette materialene i hånden i den mest realistiske tilstanden -hvis du vil ha kaker, vil hun tegne en kake på den formen.

En annen simulert matprodusent Brenda Chapman har tjent rundt 3 millioner dollar de siste 20 årene de siste 20 årene.»Maten» hun laget har dukket opp i mange film- og TV -verk.

For eksempel er restaurantscenen til «Glee (Happy Choir)» fylt med matrekvisitter laget av Brenda.

Regissøren vil ha milkshake, varm sjokolade og Banana Holy Generation, og det kan ikke være nøyaktig det samme.Brenda bør be om forskjellige modeller av «splitter nye», «halvparten av dem» og «nesten lys» for å endre rekvisittene når du skyter.

Hun visste ikke engang når maten hun laget vil vises på skjermen:Simuleringsdessertbestillinger som i det hele tatt er imponert, og plutselig når du slår på TV -en en dag, kan du se;Da «Thunder» -besetningen kjøpte henne 500 dollar, men fordi ingen av karakterene i filmen gikk i smultringbutikken, var de helt «druknet» i bakgrunnen (butikkdisk. Inside).

Nå erstattes statusen til simulert mat i film- og TV -dramaer gradvis av de virkelige matvarene som kan importeres.

Dette gjenspeiles også i matannonser. «Vær lojal mot mat» og prøv å ikke forfalske.

Matvarer i film- og TV -dramaer er vanligvis ikke så bra som stjernen i reklamen.De er bare hjelpeskript som hjelper aktører med å komme inn i dramaet.

Men selv den vanligste maten, hvis du kan bryte gjennom de forskjellige forholdene i skytingen, la skuespillerne ha mer samhandling med dem, selvfølgelig, det vil ikke være bedre.

 

En sommer religiøs feiring i filmen «Night Summer Night» lar matstylisten Zoe Hegedus maksimere hans høye standarder og fantasi av mat.

Regissøren hadde bare ett kostholdskrav for storpartiet den gangen: det må være santEssensDerfor, i tillegg til «smørkirken» på det lange spisebordet, er en av få «pseudo» laget av gips, resten av maten kan være trygg på at skuespillerne kan være sikret og møte aldersbakgrunn og regional kultur av handlingen. 

Heltinnen Dani trenger å svelge en steinbit med motstand i feiringen.Det var bare et kort skudd, men det gjorde mannskapets stab på en fisk mye.

Bakgrunnen til filmen er satt i Sverige -et land som lett kan finne passende steinbit.I det virkelige skuddet krysset Ungarn, Zoe Herapus nesten alle butikker og markeder, men fant bare røykfylte og syltede ferdige produkter.

Mannskapet bestemte seg til slutt for å transportere 20 bokser med steinbit fra Frankrike.Fisken hadde ingen torner, men holdt hodet og halen.Etter syv eller åtte forsøk fikk alle resultatene de ønsket.

Faktisk kan Zoe i det hele tatt bli stjålet, og bruke den røkt fisken som finnes i det ungarske markedet, eller lage en falsk fisk med andre materialer.

Men det kan også være på grunn av den glatte og «perfekte» franske importerte steinbit, og skuespilleren Florence Pugh, som spiller heltinnen, vil vise et ekstremt virkelig fryktelig uttrykk i ansiktet. 

For den svenske midtsommerfesten bakte Zoe også mer enn 100 kake, tilberedte 200 ekte eggeplommer og 50 falske eggeplommer laget av appelsiner og mango:Fordi ekte eggeplomme snart blir tørr i varmt vær, og mange skuespillere er allergiske mot eggeplommen.

I nordiske oppskrifter vises asparges ofte i forskjellige spesielle anledninger.Zoes team gjorde mye forskning, og bestemte seg til slutt for å sette opp et aspargesårn på bordet.

Fra dette synspunktet,En god matstylist må ikke bare være en fantasifull kokk, en ernæringsfysiolog som legger merke til detaljer, men også må være en kunstner som kjenner fargematching og linseeffekter.

Eller det ser ut til at de ikke er et problem å si at de er tryllekunstneren som leker med mat -men det kan være en kanin som blir tatt ut av hatten, kanskje den er etterlignet med annet kjøtt, eller til og med skum. 

Tekst_yini |